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Un curry simple, lleno de sabor. Enoy con guisantes y arroz, si lo desea.
161 personas hicieron esto
IngredientesSirve: 8
- 3 cucharadas de aceite vegetal
- 1 (1,35 kg) de pollo entero, cortado en trozos
- 1 cebolla grande, cortada en cubitos
- 6 dientes de ajo, finamente picados
- 4 papas grandes, peladas y en cubos
- 2 cucharadas de sal
- 4 cucharadas de curry jamaicano en polvo
- salsa de pimiento picante al gusto
MétodoPreparación: 25min ›Cocción: 35min› Listo en: 1 hora
- Calienta el aceite en una olla grande a fuego medio-alto. Cocine el pollo, la cebolla y el ajo hasta que se dore el pollo; unos 5 minutos.
- Agregue las papas, la sal y el curry en polvo; agregue suficiente agua para cubrir el pollo hasta la mitad. Tape y cocine a fuego lento hasta que estén tiernos, de 30 a 40 minutos. Sazone al gusto con salsa de pimiento picante.
Ingredientes
Si su supermercado local no tiene curry jamaicano en polvo, lo encontrará en tiendas especializadas o en línea.
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Reseñas y calificacionesCalificación global promedio:(123)
Reseñas en inglés (96)
por Lisa H
Buen sabor, fue una buena comida con arroz y guisantes. Sugeriría agregar agua mientras se cocina. Probé esto y mantuvo el pollo tierno y evitó que el plato se secara.-12 de septiembre de 2006
por mjh
Estoy editando mi reseña original. Ahora uso solo 2 cucharaditas de sal, agrego un par de ramas de tomillo fresco y, a veces, el curry en polvo (si no tengo el curry jamaicano caliente en polvo). Una gran receta ... a mis suegros de las Indias Occidentales les encanta.-11 de noviembre de 2006
por LEEANNEK
Esta receta fue realmente buena. Fácil de hacer y muy sabroso. No tenía el tipo especial de curry en la lista, así que usé regular y simplemente reduje la cantidad a aproximadamente 2 cucharadas. Agregué pimentón, pimienta negra y una pizca de cardamomo. Cuando agregué el agua también agregué 1 // 4 C de vino blanco ¡A la familia le encantó! -11 de enero de 2007
It is a pity, that now I can not express - there is no free time. Volveré, necesariamente expresaré la opinión sobre esta pregunta.
En mi opinión no tienes razón. Escríbeme en PM, hablamos.
Bravo, palabras... que otra idea
Interesado en publicidad en este blog.
Estoy de acuerdo, este es un mensaje divertido.