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Receta de ensalada de manzana de verano

Receta de ensalada de manzana de verano


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  • Recetas
  • Tipo de plato
  • ensalada

Esta es una ensalada refrescante y única, con hermosos sabores asiáticos. Use diferentes variedades de manzanas para obtener un buen contraste entre sabores y texturas.


Cambridgeshire, Inglaterra, Reino Unido.

1 persona hizo esto

IngredientesPara 4 personas

  • 2 chalotas, finamente rebanadas
  • 1 cucharada de aceite vegetal
  • 3 manzanas Granny Smith, sin corazón y en rodajas
  • 3 manzanas Pink Lady, sin corazón y en rodajas
  • 1 cucharada de jugo de lima
  • 6 tomates cherry, cortados en cuartos
  • 2 cucharadas de maní tostado seco, triturado
  • puñado de hojas de cilantro, picadas
  • 1 diente de ajo finamente picado
  • 1 guindilla roja, sin semillas y finamente picada
  • 1 cucharadita de azúcar
  • 1 cucharada de salsa de pescado
  • jugo de 2 limones

MétodoPreparación: 15min ›Listo en: 15min

  1. Primero prepare el aderezo mezclando el ajo, el chile y el azúcar en un procesador de alimentos para hacer una pasta rugosa. Luego agregue la salsa de pescado y el jugo de lima y sazone al gusto.
  2. Para la ensalada, sofreír las chalotas en el aceite durante unos 5 minutos o hasta que estén crujientes y doradas. Retirar con una espumadera y escurrir sobre papel de cocina.
  3. Mezcle la manzana con el jugo de lima, luego mezcle con los tomates y el aderezo.
  4. Sirva cubierto con maní, chalotes crujientes y cilantro.

Nota del cocinero

Las manzanas y peras sudafricanas están en temporada entre febrero y octubre. Muchas variedades de manzanas y peras están ampliamente disponibles en los supermercados británicos, incluidas las peras Forelle coloreadas especiales y las manzanas Royal Gala dulces y crujientes.

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Ver el vídeo: Ensalada de Pasta Fría. Receta Fácil, Rápida y muy Deliciosa (Julio 2022).


Comentarios:

  1. Zologis

    Creo que estás cometiendo un error. Puedo defender mi posición. Envíeme un correo electrónico a PM, hablaremos.

  2. Dousar

    What charming topic

  3. Nopaltzin

    ¿Qué quiere al final?

  4. Salomon

    Bravo, cuál es la frase correcta ... gran pensamiento

  5. Thormond

    Me gustó que lo aprobamos.

  6. Arnott

    Bien hecho, que palabras..., genial idea



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