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Un postre increíblemente rápido con crema, yogur, quark y frambuesas. La preparación es fácil; ¡La única parte difícil es esperar!
33 personas hicieron esto
IngredientesSirve: 10
- 500g de nata
- 1 cucharadita de extracto de vainilla
- 2 cucharadas de azúcar glas
- 250 g de quark bajo en grasas, líquido drenado
- 450 g de yogur sin grasa (el yogur griego es bueno)
- 600-750g de frambuesas congeladas
- Aproximadamente 400 g de azúcar blanda de color marrón oscuro (quizás un poco menos al gusto)
MétodoPreparación: 15min ›Tiempo extra: 1 día de enfriamiento› Listo en: 1 día15min
- Batir la crema con la vainilla y 2 cucharadas de azúcar glas en un bol grande hasta que quede firme. Incorporar el quark y el yogur desnatado.
- Vierta las frambuesas congeladas en el fondo de una fuente para hornear de vidrio grande. Extienda la crema sobre ellos y finalmente esparza el azúcar moreno uniformemente por encima. Debe haber una capa de azúcar espesa sobre la crema.
- Pon la nata en el frigorífico sin tapar durante 24 horas para que cristalice el azúcar. Es mejor si la nevera no está demasiado llena y, por lo tanto, se enfría bien.
Propina
En lugar de quark, puede optar por usar crema fresca.
