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Hummus y otras 9 salsas saludables para fiestas

Hummus y otras 9 salsas saludables para fiestas


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El sol brilla, el la piscina está abierta, y es hora de comenzar a planificar su reunión de verano. Tienes tus velas Tiki, las decoraciones luau están colocadas y ahora estás intentando planificar el menú. Si bien su plato principal probablemente incluirá una variedad de carne y verduras a la parrilla, está pensando más en los aperitivos. No quieres nada demasiado caliente o difícil de preparar, así que decides ir con salsas divertidas y veraniegas para fiestas. Todo, desde salsa de naranja y aguacate hasta una caponata de berenjena casera, ingredientes frescos y saludables combinados con un sabor tentador, habla de ganar.

Haga clic aquí para ver las 10 salsas saludables para fiestas (presentación de diapositivas)

¿La mejor parte de tu extravagancia de inmersiones? Todas las salsas que hemos sugerido para su fiesta en el patio trasero están hechas con productos frescos, hierbas y especias. Sin aditivos procesados. Bajo en grasa. Bajo en calorías. Dulce. Al crear sus salsas, piense en versiones excéntricas de platos clásicos como una salsa de maíz a la parrilla en lugar de su salsa en tarro habitual. O una salsa de cebolla caramelizada en lugar de esa crema agria empaquetada con la que estás tan familiarizado. En lugar de crema agria, pruebe el yogur griego. No solo reducirá las calorías, sino que aumentará el valor nutricional de la salsa al aumentar los recuentos de proteínas y probióticos.

Otro consejo saludable: olvídese de los paquetes de especias empaquetados. Los paquetes de mezcla de sopa de cebolla están cargados con sal e ingredientes procesados. En su lugar, diríjase al departamento de frutas y verduras y elija hierbas frescas para dar sabor a sus salsas favoritas. ¿Guacamole casero? Recoge un poco de cilantro y tomates frescos. ¿Salsa de maíz a la parrilla? Pon unos jalapeños en tu carrito de compras. Ingredientes sencillos y frescos que dan sabor a sus platos favoritos de forma natural, sin sal añadida ni aditivos procesados.

Hemos compilado una lista de las 10 inmersiones de verano más saludables para su próxima reunión. Todos tienen menos de 150 calorías por porción (¡la mayoría menos de 100!), E incluyen de todo, desde su típico hummus hasta una salsa dulce de yogur y frutas. Lo único de lo que tendrás que preocuparte este verano es entretener a tus invitados y divertirte. Tenemos el menú cubierto.

Espinacas y alcachofa chapuzón

Con el mayor contenido de calorías (solo alrededor de 150 calorías por porción), la salsa de alcachofa se puede recrear con yogur griego o crema agria baja en grasa para reducir las calorías y aumentar el contenido de proteínas.

Dip de cebolla caramelizada

Las cebollas frescas y la mayonesa baja en grasa ayudan a que esta salsa se mantenga por debajo de las 100 calorías. Las cebollas dulces caramelizadas se combinan con hierbas frescas y especias, luego se hornean para crear una textura de queso inolvidable; esta salsa definitivamente vale la pena las calorías.

Haga clic aquí para ver la receta de salsa de cebolla caramelizada

¡Para más salsas geniales, haga clic aquí!


9 salsas saludables de hummus que vale la pena preparar tú mismo

Yasmin Fahr es una escritora gastronómica con un gran amor por los aguacates, el queso feta y los tomates. Después de una Maestría en Estudios de Alimentos en la Universidad de Nueva York, comenzó una carrera en redacción de alimentos en la revista Food & amp Wine y luego como editora de cocina fundadora en The Daily Meal. Su escritura ha aparecido en Yahoo! Publicaciones Travel, LA Times, Serious Eats, TasteBook y Whole Foods Market.

Cremoso y untable, este plato del Medio Oriente es uno de los aderezos favoritos de la mesa por una buena razón: es uno de los pocos que sabe bien y es saludable. Por lo general, hecho con garbanzos, jugo de limón, ajo, aceite de oliva y tahini, el hummus ofrece una serie de beneficios para la salud además de ser delicioso. Los garbanzos (también conocidos como garbanzos) son una buena fuente de fibra, grasas saludables, proteínas y vitaminas A y C. Mezcle tahini (una pasta cremosa hecha de semillas de sésamo) para obtener antioxidantes y vitamina E para completar esta salsa adictiva y saludable. . Claro, puede comprar hummus envasado, pero una vez que tenga la receta clásica de hummus, puede mezclar un lote en un instante y sazonarlo precisamente a su gusto. Ya sea que se recoja con verduras crujientes y chips de pita o se use para untar en sándwich, pruebe estas variaciones de hummus para darle vida a su próxima cena.

Cremoso y untable, este plato de Oriente Medio es uno de los aderezos favoritos de la mesa por una buena razón: es uno de los pocos que sabe bien y es saludable. Por lo general, hecho con garbanzos, jugo de limón, ajo, aceite de oliva y tahini, el hummus ofrece una serie de beneficios para la salud además de ser delicioso. Los garbanzos (también conocidos como garbanzos) son una buena fuente de fibra, grasas saludables, proteínas y vitaminas A y C. Mezcle tahini (una pasta cremosa hecha de semillas de sésamo) para obtener antioxidantes y vitamina E para completar esta salsa adictiva y saludable. . Claro, puede comprar hummus envasado, pero una vez que tenga la receta clásica de hummus, puede mezclar un lote en un instante y sazonarlo precisamente a su gusto. Ya sea que se recoja con verduras crujientes y chips de pita o se use para untar en sándwich, pruebe estas variaciones de hummus para darle vida a su próxima cena.


Doblar frutas como el mango y la granada en guacamole agrega un toque agradable de dulzura.

Haga su propio hummus para un refrigerio fácil después de la escuela que es súper saludable.

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Salsa de fiesta de 5 estrellas junto con sus compañeros de inmersión perfectos

Apareciendo con el Perfecto party dip solo lo lleva tan lejos si su implemento de inmersión no está a la altura de la tarea. ¿Un chip frágil que se hace añicos en medio del mate? Eso es un desastre.

Sí, el deber del cazo es una gran responsabilidad. Esa y una de las razones por las que hemos tomado las mejores salsas y las hemos combinado con las mejores para mojar, mojar, recoger y palear todas las deliciosas bondades.

Salsa gruesa

Los salsas abundantes requieren cazos resistentes. Necesita una plataforma sólida para soportar todas esas cosas buenas. Los chips de tortilla, papas fritas más gruesas, galletas saladas, tostadas y papas fritas de bagel, palitos de pan y pretzels, rebanadas de manzanas y peras y verduras crudas funcionan mejor con estas salsas.

Salsas calientes

Para baños calientes, necesita un cucharón sustancial que resista el calor y pueda manejar el trabajo pesado. Los trozos de pan fresco, pita o tostadas son excelentes opciones.

Dips suaves

Para salsas cremosas y suaves como hummus, baba ganoush y salsas de cebolla, busque chips de pita crujiente o chips de bagel, papas fritas y otros chips de verduras (como calabacín o col rizada).

VIDEO: Vea cómo hacer una deliciosa salsa de alcachofas "Este dip caliente de alcachofas es la vida de cualquier fiesta", dice Tiffany Rhine. & quotSírvala caliente con apio, pan tostado o galletas saladas & quot.

Aquí y apueste su hoja de trucos de deliciosos salsas y los dippers que aman y aposem:


3. The Staples: Pan y papas fritas

Estos son los elementos básicos de los instrumentos de inmersión. Estos alimentos para sumergir en hummus están probados y son verdaderos, y son populares por una razón. A veces, solo necesitas volver a lo básico de la vida. Estos son algunos de nuestros recursos favoritos (siempre están en nuestras despensas).

  • Fichas de pita: Estos son nuestros vehículos favoritos para sumergirse. Son la combinación perfecta de sabor sabroso, con el crujido de un chip.
  • Pan de molde: Mmm, ¿a quién no le encanta el pan blando por fuera, con un exterior crujiente? Nos encanta sumergirlo en nuestros sabores salados o dulces.
  • Chips de sol: Estas delicias rizadas y sabrosas agregan un gran crujido a cada bocado, y puede mezclar y combinar sabores para obtener excelentes combinaciones.
  • Galletas de arroz: Cuando realmente quiere probar nuestras variedades aromatizadas, las galletas de arroz son la mejor opción: dejan que la salsa sea la estrella del espectáculo.
  • Chips de bagel: Los chips de bagel son un elemento para mojar mucho más sustancioso, perfecto para nuestros sabores atrevidos, como nuestro Jalapeño Cilantro.

Las MEJORES salsas instantáneas para fiestas

¡Esta colección de The BEST Instant Pot Party Dips es un gran lugar para encontrar salsas increíbles para preparar el domingo del Super Bowl o cualquier tipo de fiesta! ¡O simplemente azote uno de estos Instant Pot Dips cada vez que la familia esté viendo televisión juntos!

Hay & # 8217s una colección popular de Recetas de salsa en olla de cocción lenta en este sitio, y esa publicación siempre recibe algo de atención cuando llega la hora del Super Bowl. Pero ahora a la gente le encanta usar Instant Pot para hacer comida rápida, por lo que pensamos que podría ser divertido para algunas de las sabrosas salsas que los bloggers de comida están haciendo en Instant Pot. Y estamos compartiendo 18 ideas de salsas que suenan deliciosas para esta colección de Las MEJORES salsas instantáneas para fiestas! Si está preparando comida para el Super Bowl, ¡espero que disfrute de una de estas deliciosas salsas!

Hay clásicos como salsa de espinacas y alcachofas, hummus y salsa de frijoles con queso, así como ideas nuevas para usted como salsa de maíz y tocino con queso, salsa de berenjena (Baba Ghanoush), salsa de hamburguesa con queso y tocino, salsa de pollo estilo rancho búfalo e incluso una salsa de caramelo dulce. Aquí hay salsas con pollo, tocino, carne molida y queso e incluso una versión vegana de queso para aquellos que no quieren carne. ¡Asegúrese de desplazarse más allá de las fotos para ver todas sus opciones!

Como siempre, las fotos tienen derechos de autor del bloguero que publicó la receta. Simplemente haga clic en el nombre de la receta debajo de cualquier foto para ver la receta completa en el sitio original.

Más resúmenes de comida del Super Bowl:

Instant Pot Mississippi Sin Dip de 365 días de cocción lenta + presión
(También instrucciones sobre olla de cocción lenta y horno).


Dip de cebolla francesa sin culpa

El aderezo de cebolla francesa, normalmente lleno de crema agria con alto contenido de grasa y mayonesa, siempre es un favorito de la fiesta, especialmente cuando se combina con papas fritas onduladas. Esta versión casera es una actualización saludable de The Kitchen Girl. Combinará hojuelas de cebolla seca, ajo en polvo, salsa Worcestershire, mayonesa (opcional) y yogur griego.

El yogur agrega proteínas y calcio adicionales a la salsa: una taza de yogur griego natural sin grasa proporciona 25 gramos (g) de proteína, junto con 272 miligramos (mg) de calcio (una excelente fuente) según el Departamento de Agricultura de EE. UU. (USDA) . Bono: esta salsa saludable toma solo cinco minutos para prepararse. Una porción de ¼ de taza proporciona 89 calorías, 5 g de grasa, 4 g de carbohidratos y 6 g de proteína. El mismo tamaño de la porción (aproximadamente 4 cucharadas [cucharadas]) de salsa de cebolla francesa comprada en la tienda contiene aproximadamente 100 calorías, 4 g de carbohidratos y, sin embargo, solo 2 g de proteína, según el USDA.

No importa en qué dirección vayas, disfrútalo con moderación: esta versión casera es más saludable, pero sigue siendo alta en calorías. Cambie las papas fritas con alto contenido de grasa por palitos de verduras saludables para mejorar aún más el perfil de salud de este refrigerio.


Más de 10 recetas de hummus para darle vida a tu próxima fiesta

¿Nuevo en hummus? Comience con esta receta simple de hummus y familiarícese con la mezcla a base de tahini y ajo.

Tazones de hummus para ensalada de tomate y hierbas

Fotografía de Kate Mathis

Si le gustan las verduras frescas y las hierbas, ¡le encantará esta receta! Para la mejor aplicación, mezcle un hummus básico y cubra con tomates cherry, cilantro, perejil, chile Fresno y apio.

Hummus dorado con aceite de pimentón

Fotografía de Christopher Testani

Si has estado allí, ya lo has hecho cuando se trata de hummus, ¡dale un toque dorado a tu salsa! Esto requiere cúrcuma y comino molidos, y usted puede cubrir el producto terminado con pistachos picados, cebolla morada y hojas de perejil.

Hummus con cilantro tostado y queso feta

Fotografía de Sarah Anne Ward

Si realmente desea que su hummus estalle de sabor, intente agregar semillas de cilantro trituradas, queso feta picante y hojas de menta fresca a la mezcla. ¡Lo juramos, usted y aposve nunca comieron un hummus como este!

Hummus de menta y guisantes con ensalada de rábano

Fotografía de Christopher Testani

Experimente con diferentes tipos de legumbres para obtener este hummus saludable. Además de los garbanzos, use una ración de guisantes para crear la textura y el sabor que anhela. Cúbralo con rábanos, ralladura de limón, queso feta y menta.

Hummus de frijoles negros con cobertura de taco de res

Fotografía de Christopher Testani

Este puede ser el hummus más abundante que jamás hayas probado. Una vez que haga puré su mezcla de frijoles negros y tahini, coloque un poco de carne molida sazonada, jalape en escabeche y # xF1os, y cebolla roja en rodajas encima. ¡Intenta resistir la tentación de comerlo con cuchara!

Hummus picante de camote

Fotografía de Peter Ardito

¡Endulza un poco tu fiesta con este delicioso aperitivo! La mezcla de batatas ilumina el sabor de este hummus, mientras que un poco de ralladura de lima y cilantro molido le dan un toque de umami.

Hummus de remolacha y nueces

Fotografía de Christopher Testani

Este chapuzón de color rojo intenso es verdaderamente para los comensales aventureros. Agregue remolachas asadas ricas en nutrientes a una receta básica de hummus para algo que se destacará en la mesa de entremeses. Cubra con nueces y semillas tostadas y melaza de granada dulce.

Hummus de zanahoria y comino con yogur y almendras ahumadas

Fotografía de Christopher Testani

¡Las zanahorias le dan a este hummus un sabor y una textura completamente nuevos! El yogur griego y las almendras picadas ofrecen un final crujiente y cremoso contrastante, mientras que el cilantro proporciona un sabor y aroma delicioso.

Hummus de Edamame

¡Puede darle la vuelta a este sencillo hummus & # x2013 y solo necesita cinco ingredientes! Cambie los garbanzos por un edamame súper saludable antes de servirlos con verduras, pita y galletas.

Hummus de frijoles blancos con tomates y pesto

Fotografía de Christopher Testani

Hacer hummus con frijoles cannellini blancos produce una textura ultra cremosa. Dale un toque italiano a esta aplicación colocando algunos tomates cherry, pesto y albahaca encima.

Hummus de frijoles negros

Don & apost deja que este dip & aposs falta de aderezos elegantes te engañe & # x2013 tiene un gran impacto. Con ingredientes secretos como chile en polvo y jugo de lima en la mezcla, ¡es muy difícil dejar de comer una vez que empiezas!

Hummus básico

Regrese las cosas a lo básico con esta sencilla receta de hummus. Pero si quieres darle un toque ligero, espolvorea algunos pistachos tostados picados encima & # x2013 ¡confía en nosotros en este caso!


24 recetas de salsa increíblemente fáciles con las que los invitados a la fiesta se obsesionarán

Haga que sus invitados sumerjan papas fritas, galletas saladas o palitos de pan en este aperitivo de cebolla caramelizada y queso.

¿En una rutina de hummus? En su lugar, prueba esta increíble variedad.

Obtén la receta.

Cuando comiencen a llegar los invitados a la cena, coloque esta salsa tibia y pegajosa de queso pimiento para ayudarlos hasta que la cena esté lista.

Puede preparar esta salsa con hasta 3 días de anticipación y refrigerar.

Todo lo que necesita son 10 minutos para preparar este sencillo chapuzón en 3 sencillos pasos.

Suave, rico y de sabor fresco a la vez, esta salsa fácil está lista en minutos y complementa una gran variedad de verduras y otras cucharas, para que pueda servir lo que tenga a mano.

Querrá mantener esta sabrosa receta y mdash con una mezcla cremosa de frijoles cannellini, romero, ajo y jugo de limón y mdashon hand durante todo el año, sírvala como salsa para reuniones informales o untada en crostini para una aventura más elegante.

A la hora de preparar este plato, opta por las alcachofas enlatadas, pero su textura suave las hace ideales para esta salsa burbujeante y cursi. ¿En una crisis de tiempo? Prepare y guarde la salsa por hasta tres días en el refrigerador, luego hornee cuando esté listo.

¿Te encanta el pollo búfalo pero odias las calorías? Esta receta de salsa tiene tu número.

Obtén la receta en Dame un poco de horno.

Esta salsa deliciosa y pegajosa viene con sus propios deliciosos dippers.

Obtén la receta en Season & amp Suppers.

El queso azul y un toque de tabasco le dan un toque especial a esta salsa cremosa de yogur.

La calabaza es fantástica en todo tipo de salsas. Aquí, se tuesta con cítricos y especias dulces para concentrar el sabor, luego se hace puré y se sazona con salvia fresca picada.

Este chapuzón grueso es una especialidad en la provincia de Gilan en el norte de Irán. El chef Serge Madikians elabora su versión con granada en dos formas: semillas y melaza.

Impresione a sus invitados sin pasar horas en la cocina con este rico y sabroso dip que se prepara en solo unos segundos.

Los amantes del Lox seguirán regresando por más de este aperitivo rápido y fácil.

El guacamole siempre es un golpe fácil y delicioso como parte de cualquier fiesta. Esta versión le da a la salsa mexicana clásica un toque asiático y requiere un sabroso ajonjolí, salsa de soja y pasta de chile y ajo para darle un toque real.

Con frijoles refritos caseros, salsa fresca y guacamole, nuestro abundante aperitivo ofrece menos sodio y más sabor, con solo una sexta parte de la grasa saturada y una tercera parte menos de calorías.

Tener un aperitivo saludable y sabroso a la mano es una forma de complacer a todos los invitados a la cena.

Nunca puedes equivocarte con esta receta básica.

Disfrute de todos sus sabores mexicanos favoritos en un bocado colocando capas de frijoles refritos mezclados con cilantro y jugo de lima con guacamole, crema agria y queso cheddar rallado.

"La deliciosa y pegajosa delicia del queso flameado es tan tejana como el fútbol de los viernes por la noche. Este plato se sirve tradicionalmente flamb & eacute & mdash, pero la idea de verter tequila encima y prenderle fuego da un poco de miedo, así que agregamos el licor a la mezcla para obtener el sabor sin las llamas ".


Este chapuzón es tan ligero y saludable. Tiene solo una cucharada de aceite, y el resto de la textura, sabor y cremosidad proviene de zanahorias, frijoles cannellini, jugo de limón, miel y una variedad de especias. Sabe muy bien con cualquier cosa con la que el hummus sepa bien, desde palitos de zanahoria hasta chips de pita.

La ricotta es perfecta para una salsa de queso de verano porque es un poco más liviana que los quesos duros y es ligeramente dulce, por lo que sabe muy bien en panes granulados y con semillas y chips integrales. Esta salsa es totalmente adictiva con una deliciosa alcachofa, tomillo fresco, parmesano rallado, hojuelas de chile y jugo de limón.



Comentarios:

  1. Row

    Interesado en publicidad en este blog.

  2. Radbert

    prikona, positivo

  3. Joram

    Creo que estás equivocado. Puedo defender mi posición.

  4. Tygoshura

    Bien hecho, la frase hermosa y es oportuna.

  5. Ailill

    Totalmente comparto tu opinión. En ella algo también pienso, qué es excelente idea.

  6. Dojind

    En mi opinión usted comete un error. Puedo defender la posición.

  7. Sherwyn

    No, es lo contrario.

  8. Taurr

    Creo que esta es una oración maravillosa



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