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Nuggets de pechuga de pollo con salsa de yogur

Nuggets de pechuga de pollo con salsa de yogur


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¡No hay nada más rápido y mejor que este plato de pollo!

  • una caja de 500g de nuggets de pechuga de pollo
  • aceite para freír

Para la salsa:

  • yogur
  • eneldo
  • 1-2 dientes de ajo

Porciones: 2

Tiempo de preparación: menos de 15 minutos

PREPARACIÓN DE LA RECETA Nuggets de pechuga de pollo con salsa de yogur:

Calentar el aceite en una sartén, y cuando esté lo suficientemente caliente, poner las pechugas de pollo y freírlas hasta que estén bien doradas por ambos lados.

Las sacamos sobre una servilleta de cocina absorbente para eliminar el exceso de aceite.

Sirve con salsa de yogur, mezclado con unas ramitas de eneldo y ajo machacado.

¡Sencillo y delicioso! ¡Buen apetito!

Sitios de consejos

1

También puedes poner un plato de acompañamiento: ¡patatas, arroz o lo que más te guste!


Cómo hacer crocantes nuggets de pollo con yogur y salsa de ajo. Una receta deliciosa y rápida

Cómo hacer crocantes nuggets de pollo con yogur y salsa de ajo. De vez en cuando, es bueno mimar a tus seres queridos, especialmente si son niños. Y dado que a los niños les encanta la comida rápida, aquí hay una receta que definitivamente les gustará: nuggets de pollo. Es una preparación fácil de hacer y si evitas el baño de aceite y lo vuelves a colocar en el horno por unos minutos, también es saludable..

Ingredientes necesarios para crocantes nuggets de pollo con salsa de yogur y ajo:

100 g de hojuelas de maíz sin azúcar

Preparación de nuggets de pollo crujientes con salsa de yogur y ajo:

Triturar los copos de maíz y cortar la pechuga de pollo en trozos pequeños, espolvorear sal, pimienta y pimentón sobre el pollo. Sobre los copos de maíz agregue el pan rallado, la sal y la pimienta.

Batir bien los huevos y colocar la harina en un plato. Cada trozo de pollo se da a través de harina, huevo y la combinación de hojuelas de maíz y pan rallado.

Mételos en el horno precalentado, coloca sobre una bandeja sobre la que pones papel de hornear. Dejar dorar en el horno hasta que estén doradas. Sirva con salsa de tomate y yogur graso con ajo.


El pollo al horno con naranjas y miel es una receta apta para un domingo en el que quieres comer algo especial. Ingredientes: - 6 muslos de pollo cortados por la mitad o 4-5.

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Pechuga de pollo al curry indio con yogur

Eliade se enamoró de mí en la India. La vi a través de sus ojos en Maitreyi y en Memorias y quise conocerla mejor. Lo encuentro fascinante. Tengo muchas ganas de llegar allí algún día. La cocina india es, para mí, una de las mejores del mundo. Se adapta perfectamente a mis gustos. Se utilizan muchas especias que se integran perfectamente en el sabor final.

Los indios son maestros en combinar especias, pequeños alquimistas. Su comida se asemeja a la cultura india: colorida, picante, de una multitud de ingredientes que no distingues pero que se combinan en un sabor que o amas u odias. Come sentado en el suelo, con las piernas cruzadas, sin platos pero hecho de hojas de plátano, sin cubiertos, con la mano derecha (la izquierda se usa en el baño :)) para estar en contacto directo con la comida y mostrar respeto. para el suelo. India es el país más religioso de Asia y estoy totalmente fascinado y enamorado de él. Yo digo que si pruebas su comida y tratas de sentir la cultura que allí se esconde, ¡tendrás al menos una experiencia única!

Ingredientes esenciales de la cocina india:

-chilli (todo tipo de variedades)

-casia (similar en apariencia a la canela)

-cúrcuma o cúrcuma (buena como antiséptico, antibiótico y excelente para la fertilidad & # 8211 por eso hay tantos indios :)))

-Garam masala es una mezcla de especias específica de los indios que ayuda a digerir los alimentos y tiene tres ingredientes básicos (a los que se le pueden agregar otros): clavo, cardamomo verde y casia.

Creo que la comida india más famosa y apreciada es el curry. Lo cocino de manera bastante simple y rápida. Requiere unas especias menos utilizadas en nuestro país, pero las puedes encontrar en hipermercados o tiendas naturistas.

Aproveché un día soleado para hacer esta receta, ya que Ania salió a jugar con Auri (abuela materna).

¼ de cucharadita de cilantro molido (en un mortero)

1 cucharadita de pasta de tomate

2 cucharadas de yogur (o crema)

Pelar una calabaza, rallarla y trocearla. Para tomarlas rápidamente).

Ponga el aceite en el wok a fuego medio y agregue la cebolla, revolviendo, por 1 minuto.

Agregue los trozos de carne y mezcle durante 5-6 minutos, hasta que el exterior del pollo se haya vuelto blanco.

Responde al diente de león que grita en la ventana que llene de agua sus aspersores porque quiere regar las flores con Auri.

Vuelve, con la ropa llena de agua, a tu curry y agregue el ajo y el pimiento picante al wok. Mezclar todo hasta que empiece a tomar color, otros 2-3 minutos.

Responde a la llamada de Auri e intenta convencer al polluelo de que salgan juntos de la jaula grande de los cachorros, dejándolos respirar normalmente.

Pon las especias en el curry, guardando el garam masala para la siguiente etapa.

Eche un vistazo rápido por la ventana y admire a las chicas, una riendo en el tobogán mientras la otra toma fotos con su teléfono.

Agregue la pasta de tomate al wok y garam el masala, mezclando todo en la composición. Enriquece el curry con dos saludables cucharadas de yogur y déjalo al fuego hasta que el pollo esté cocido.


Receta del día: gulash de pollo

Estofado de pollo a partir de: aceite de oliva, mantequilla, cebolla, ajo, pimientos morrones, tomates, pechuga de pollo, pimentón, semillas de comino, hojas de laurel, granos de pimienta negra, sal, crema agria.

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Ingrediente:

  • 2 cucharadas de aceite de oliva
  • 1 cucharada de mantequilla
  • 2 cebollas picadas
  • 5 dientes de ajo picados
  • 6 pimientos morrones picados
  • 3 tomates en cubos
  • 3 piezas de pechuga de pollo, cortada en trozos
  • ¼ de taza de pimentón
  • ½ cucharadita de semillas de comino, trituradas
  • 2 hojas de laurel
  • 1 cucharadita de pimienta negra triturada
  • Sal y pimienta para probar
  • cCrea agria

Método de preparación:

Calentar el aceite de oliva y la mantequilla en una sartén a fuego medio. Cocine la cebolla hasta que esté blanda, unos 5-7 minutos. Añadir el ajo y cocinar por otro minuto.

Agregue los pimientos y cocine por otros 7-8 minutos, hasta que estén suaves. Agregue los tomates y la pechuga de pollo y cocine por otros dos minutos.

Agregue pimentón, semillas de comino, hojas de laurel y pimienta. Revuelve para combinar. Vierta suficiente agua para cubrir solo los ingredientes, aproximadamente 4 tazas.

Baje el fuego y cocine a fuego lento tapado durante una hora. Añadir sal y pimienta al gusto.


Ingredientes Pechuga de pollo con salsa de nueces

1 pechuga de pollo
1 cucharadita de granos de pimienta
2 fue dafin
1/2 cucharadita de sal

Salsa de nueces

80 gr de nuez
5 hilos de perejil
2 hilos de cebolla verde
1 rebanada de pan sin costra
1 diente de ajo
2 cucharadas de jugo de limón
2 cucharadas de aceite de nuez (u oliva)
1 cucharadita de cúrcuma
1 cucharadita de pimentón dulce
1 cucharadita de chile en polvo
1/2 cucharadita de sal


Pechuga de pollo jugosa en salsa de granada

Ingrediente:350gr de pechuga de pollo (también se pueden utilizar muslos de pollo), pimienta negra molida, una cucharada de mantequilla, cuatro cucharadas de aceite de oliva, una taza de jugo de granada natural, una taza de caldo de pollo, 250 g de arroz hervido, una cebolla pequeña, dos dientes de ajo, dos cucharaditas de pasta de pimiento picante, dos cucharadas de perejil picado, semillas de granada para decorar.

Método de preparación Lavar la pechuga de pollo, cortar en cubos o filete según sus preferencias, sazonar con sal y pimienta y dejar enfriar unos 10 minutos. Pon la mantequilla y el aceite en una sartén. Agrega la pechuga de pollo, una taza de agua y hornea la bandeja en el horno calentado a 200 grados hasta que se dore uniformemente. Una vez hecha la pechuga de pollo, se retira el jugoso en un plato. Agrega un poco de aceite en una sartén, limpia y pica finamente la cebolla y el ajo y cocina a fuego lento durante 3-4 minutos, hasta que se ablanden un poco. Sobre la cebolla endurecida, agregue el jugo de granada, el caldo de pollo y la pasta de pimiento picante y mezcle bien todos los ingredientes. El jugo de granada se puede obtener mezclando los frijoles en el procesador de alimentos y luego colando.

Deje que la salsa hierva a fuego lento durante unos 10 minutos, hasta que comience a caer ligeramente. Agregue el pollo, mezcle los ingredientes y cocine a fuego lento durante unos 10 minutos, hasta que comience a caer y la carne penetre en la salsa. Agrega el perejil picado y decora con las semillas de granada. Se puede acompañar con ensalada verde, arroz guisado o salsa de yogur.


ENSALADA CÉSAR CON POLLO I Receta + Video

Hola queridos deseos. Hoy preparé ENSALADA CÉSAR de forma saludable. La pechuga de pollo salió suave y jugosa, los picatostes crujientes y fragantes, y la salsa fina y deliciosa. Espero que os guste esta receta tanto como a nosotros. ¡Deseo que sigas teniendo un día sabroso y buen apetito!

Ingrediente:

Para aderezar: (aderezo para ensaladas)

  • 250 gr. & # 8211 2% yogur griego (o cualquier otro yogur natural)
  • ½ jugo de limón
  • 100 gr. & # 8211 raza de parmesano
  • 2 cucharadas de aceite de oliva
  • 2 dientes de ajo
  • Sal y pimienta negra

Para pollos:

  • 1 pechuga de pollo (400 - 450 gr.)
  • La cáscara de un limón
  • 3 cucharadas de aceite de oliva o aceite de girasol
  • Sal y pimienta negra

Para picatostes:

  • ½ & # 8211 varita
  • 1 cucharada de aceite de oliva o girasol
  • 1 cucharada de queso parmesano rallado

Para decoración:

Método de preparación:

  1. Lave bien la ensalada y revuélvala, luego córtela en cubos medianos.
  2. Corta la pechuga de pollo por la mitad verticalmente (asegúrate de que no tenga hueso) luego corta cada pieza por la mitad horizontalmente y colócala en un plato. Sazone la carne con sal y pimienta, ralle la cáscara de un limón y espolvoree con aceite. Masajea un poco con las manos hasta que las especias cubran la carne.
  3. Coloque el pollo en una sartén para parrilla bien caliente y dórelo por cada lado durante unos 5-6 minutos o hasta que obtenga un color marrón dorado. Luego saca la carne a un plato y déjala reposar durante 10 minutos.
  4. Pon la sartén a fuego medio junto con el aceite. Luego agrega el pan cortado en cubos de unos 2 cm., Raspa un poco de parmesano por encima. Revuelva de vez en cuando durante 5 minutos o hasta que el pan se dore. Sácalos y déjalos enfriar mientras te encargas del resto de ingredientes.
  5. Mientras tanto, cuida el aderezo (salsa de ensalada): agrega el yogur, el jugo de limón en un bol, ralla el queso parmesano y los dientes de ajo, vierte el aceite y sazona con sal, pimienta negra y mezcla todo.
  6. Pon la ensalada picada en un bol, agrega 3 cucharadas de salsa por encima y mezcla bien hasta cubrir todas las hojas. Colócalos en un plato, encima agrega la carne en rodajas o en cubos, los picatostes, decora con parmesano y unas hojas de albahaca.
  7. Sirve la ensalada con el resto de la salsa. ¡Buen apetito!
Si estás preparando esta receta, no olvides sacarle una foto y usar el hashtag #valeriesfood

Método de preparación

Crujientes, frescas y abundantes, las coloridas ensaladas de esta primavera son mi menú favorito.

Propongo una ensalada que contiene varios minerales, proteínas y vitaminas que no sobrecargan el estómago.

1. Ase la pechuga de pollo sazonada con sal y pimienta en una sartén caliente espolvoreada con un poco de aceite de oliva. Cortar en cubos.

2. Mezclar cebollas rojas picadas con un poco de jugo de limón y perejil para eliminar el fuerte olor.

3. En un tazón grande agregue todos los ingredientes y sazone (si es necesario).

4. Mezcle el yogur con el ajo machacado, las verduras, el aceite de oliva, la pimienta y el jugo de limón al gusto. Obtienes un aderezo fragante y delicioso que se vierte sobre la ensalada.