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Quesadilla Mixta de Verduras y Pollo

Quesadilla Mixta de Verduras y Pollo


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Ingredientes

  • Una bolsa de 13 onzas de vegetales mixtos de Libby
  • 1 tortilla
  • 1/2 taza de queso jack, rallado
  • 1/3 de un pimiento morrón, cortado en cubitos
  • 1 pechuga de pollo pequeña a la parrilla, cortada en cubitos

Direcciones

Calienta la bolsa de verduras de Libby en el microondas de acuerdo con las instrucciones del paquete.

Caliente una sartén de hierro fundido a fuego medio.

Agregue una pequeña porción de mantequilla a la sartén.

Coloque la tortilla plana en la sartén.

En un lado de la tortilla, coloque capas de queso jack, vegetales mixtos, pollo a la parrilla (cortado en cubitos) y pimiento rojo cortado en cubitos.

Doblar sobre el otro lado de la tortilla y calentar hasta que la tortilla esté ligeramente dorada y el queso se haya derretido.

Valores nutricionales

Porciones1

Calorías por porción413

Equivalente de folato (total) 31µg8%

Riboflavina (B2) 0,3 mg 18,5%


Cómo hacer las mejores quesadillas

El mundo le debe mucho a México por su invención de la quesadilla. Sería difícil encontrar otro plato tan adictivo que se pueda combinar tan rápido con tan poco esfuerzo. Las quesadillas son infinitamente adaptables: conviértalas en una comida con tortillas de harina grandes o sin gluten con tortillas de maíz. Un poco de queso bajo en grasa y muchas verduras, y por otro lado casi podrían pasar por un alimento saludable, una generosa pila de Jack rallado podría ser el remedio para una resaca fuerte.

Una buena quesadilla es una cosa hermosa. Es crujiente y dorado en los bordes, pero un bocado revela rápidamente un interior suave con queso derretido pegajoso. Sin embargo, si lo haces de la manera incorrecta, podrías terminar con un lío empapado y flojo. Afortunadamente, tenemos una técnica fácil para hacer quesadillas sin medidas ni técnicas complicadas. No dude en guardarlo en su memoria y sacarlo de su bolsillo trasero cuando lo desee. Nuestra receta requiere pollo, pero déjelo por una alternativa vegetariana.

Esto es lo que necesitará:

  • Sartén
  • Espátula
  • Queso, preferiblemente un buen queso derretido como Jack o cheddar
  • Puñado grande de cilantro
  • La mitad de un pollo asado
  • Cuatro tortillas de harina grandes
  • Guarniciones opcionales: crema agria, guacamole y salsa.

Esto es lo que debe hacer:

  1. Prepara tus ingredientes: Ralla dos puñados de queso, pica el cilantro y corta y pica el pollo en trozos pequeños.
  2. Caliente la sartén a fuego medio hasta que esté caliente, luego ponga una tortilla en la sartén. Cubra la tortilla con un puñado pequeño de queso, la mitad del cilantro y otro puñado pequeño de queso para cubrir el pollo. Cierra con una segunda tortilla.
  3. Cocine por unos minutos, luego revise la parte inferior con una espátula. Cuando haya manchas marrones en el fondo de la tortilla y aproximadamente la mitad del queso esté derretido, voltee la quesadilla. Cocine el segundo lado hasta que haya manchas marrones en la parte inferior y todo el queso se derrita.
  4. Para servir, deslice la quesadilla de la sartén sobre una tabla de cortar y córtela en gajos. Repite con el resto de ingredientes para hacer una segunda quesadilla.
  5. Cubra con guarniciones opcionales.
  6. Siga esos pasos y terminará con una quesadilla crujiente por fuera y pegajosa por dentro en todo momento. Y si desea realzar un poco el sabor, aquí hay algunas otras recetas que resaltan la misma técnica de freír quesadillas.

Quesadillas Básicas de Pollo

Estas quesadillas de pollo, hechas con el proceso y los ingredientes descritos anteriormente, son muy fáciles de hacer y muy gratificantes. Obtén nuestra receta básica de quesadillas de pollo.

Quesadillas de Rajas

Las rajas, un salteado de chile y cebollas que es común en la cocina mexicana, hacen un relleno vegetariano excelente cuando se mezclan con Monterey Jack y cilantro. Obtén nuestra receta de Rajas Quesadillas.

Quesadillas de bistec a la parrilla

Las tiras de bistec, ahumadas con chipotles en adobo, son lo suficientemente abundantes como para satisfacer a los comensales más hambrientos. No escatime en aderezos como salsa y guacamole. Obtén nuestra receta de Quesadillas de bistec a la parrilla.

Quesadillas de Tequila Camarones y Asadero

Asadero, un queso mexicano suave que se funde bien, es un buen complemento para los camarones al tequila. Si no puede encontrarlo, intente sustituirlo por mozzarella o Monterey Jack. Obtén nuestra receta de Quesadillas de Tequila Camarones y Asadero.

Quesadillas de camote con huevo frito y aceite de comino

Que a esta receta le falta uno de los ingredientes principales de la quesadilla, el queso, es algo que sería difícil de notar, gracias a un relleno tibio de camote y la pieza de resistencia, un huevo frito líquido. Obtén la receta aquí.

Quesadillas de papa, verduras y queso de cabra

Nos encanta la combinación inesperada de queso de cabra cremoso y picante y salsa de tomatillo en esta quesadilla vegetariana. Obtén la receta aquí.

Quesadillas de tres quesos con mantequilla de ajo

A veces, las iteraciones más simples de un plato son las mejores, como esta quesadilla minimalista hecha con ajo y tres quesos. Obtén la receta aquí.


Cómo hacer las mejores quesadillas

El mundo le debe mucho a México por su invención de la quesadilla. Sería difícil encontrar otro plato tan adictivo que se pueda combinar tan rápido con tan poco esfuerzo. Las quesadillas son infinitamente adaptables: conviértalas en una comida con tortillas de harina grandes o sin gluten con tortillas de maíz. Un poco de queso bajo en grasa y muchas verduras, y por otro lado casi podrían pasar por un alimento saludable, una generosa pila de Jack rallado podría ser el remedio para una resaca fuerte.

Una buena quesadilla es una cosa hermosa. Es crujiente y dorado en los bordes, pero un bocado revela rápidamente un interior suave con queso derretido pegajoso. Sin embargo, si lo haces de la manera incorrecta, podrías terminar con un lío empapado y flojo. Afortunadamente, tenemos una técnica fácil para hacer quesadillas sin medidas ni técnicas complicadas. No dude en guardarlo en su memoria y sacarlo de su bolsillo trasero cuando lo desee. Nuestra receta requiere pollo, pero déjelo por una alternativa vegetariana.

Esto es lo que necesitará:

  • Sartén
  • Espátula
  • Queso, preferiblemente un buen queso derretido como Jack o cheddar
  • Puñado grande de cilantro
  • La mitad de un pollo asado
  • Cuatro tortillas de harina grandes
  • Guarniciones opcionales: crema agria, guacamole y salsa.

Esto es lo que debe hacer:

  1. Prepara tus ingredientes: Ralla dos puñados de queso, pica el cilantro y corta y pica el pollo en trozos pequeños.
  2. Caliente la sartén a fuego medio hasta que esté caliente, luego ponga una tortilla en la sartén. Cubra la tortilla con un puñado pequeño de queso, la mitad del cilantro y otro puñado pequeño de queso para cubrir el pollo. Cierra con una segunda tortilla.
  3. Cocine por unos minutos, luego revise la parte inferior con una espátula. Cuando haya manchas marrones en el fondo de la tortilla y aproximadamente la mitad del queso esté derretido, voltee la quesadilla. Cocine el segundo lado hasta que haya manchas marrones en la parte inferior y todo el queso se derrita.
  4. Para servir, deslice la quesadilla de la sartén sobre una tabla de cortar y córtela en gajos. Repite con el resto de ingredientes para hacer una segunda quesadilla.
  5. Cubra con guarniciones opcionales.
  6. Siga esos pasos y terminará con una quesadilla crujiente por fuera y pegajosa por dentro en todo momento. Y si desea realzar un poco el sabor, aquí hay algunas otras recetas que resaltan la misma técnica de freír quesadillas.

Quesadillas Básicas de Pollo

Estas quesadillas de pollo, hechas con el proceso y los ingredientes descritos anteriormente, son muy fáciles de hacer y muy gratificantes. Obtén nuestra receta básica de quesadillas de pollo.

Quesadillas de Rajas

Las rajas, un salteado de chile y cebollas que es común en la cocina mexicana, hacen un relleno vegetariano excelente cuando se mezclan con Monterey Jack y cilantro. Obtén nuestra receta de Rajas Quesadillas.

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Las tiras de bistec, ahumadas con chipotles en adobo, son lo suficientemente abundantes como para satisfacer al más hambriento de los comensales. No escatime en aderezos como salsa y guacamole. Obtén nuestra receta de Quesadillas de bistec a la parrilla.

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Asadero, un queso mexicano suave que se funde bien, es un buen complemento para los camarones al tequila. Si no puede encontrarlo, intente sustituirlo por mozzarella o Monterey Jack. Obtén nuestra receta de Quesadillas de Tequila Camarones y Asadero.

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Que a esta receta le falta uno de los ingredientes principales de la quesadilla, el queso, es algo que sería difícil de notar, gracias a un relleno tibio de camote y la pieza de resistencia, un huevo frito líquido. Obtén la receta aquí.

Quesadillas de papa, verduras y queso de cabra

Nos encanta la combinación inesperada de queso de cabra cremoso y picante y salsa de tomatillo en esta quesadilla vegetariana. Obtén la receta aquí.

Quesadillas de tres quesos con mantequilla de ajo

A veces, las iteraciones más simples de un plato son las mejores, como esta quesadilla minimalista hecha con ajo y tres quesos. Obtén la receta aquí.


Cómo hacer las mejores quesadillas

El mundo le debe mucho a México por su invención de la quesadilla. Sería difícil encontrar otro plato tan adictivo que se pueda combinar tan rápido con tan poco esfuerzo. Las quesadillas son infinitamente adaptables: conviértalas en una comida con tortillas de harina grandes o sin gluten con tortillas de maíz. Un poco de queso bajo en grasa y muchas verduras, y por otro lado casi podrían pasar por un alimento saludable, una generosa pila de Jack rallado podría ser el remedio para una resaca fuerte.

Una buena quesadilla es una cosa hermosa. Es crujiente y dorado en los bordes, pero un bocado revela rápidamente un interior suave con queso derretido pegajoso. Sin embargo, si lo haces de la manera incorrecta, podrías terminar con un lío empapado y flojo. Afortunadamente, tenemos una técnica fácil para hacer quesadillas sin medidas ni técnicas complicadas. No dude en guardarlo en su memoria y sacarlo de su bolsillo trasero cuando lo desee. Nuestra receta requiere pollo, pero déjelo por una alternativa vegetariana.

Esto es lo que necesitará:

  • Sartén
  • Espátula
  • Queso, preferiblemente un buen queso derretido como Jack o cheddar
  • Puñado grande de cilantro
  • La mitad de un pollo asado
  • Cuatro tortillas de harina grandes
  • Guarniciones opcionales: crema agria, guacamole y salsa.

Esto es lo que debe hacer:

  1. Prepara tus ingredientes: Ralla dos puñados de queso, pica el cilantro y corta y pica el pollo en trozos pequeños.
  2. Caliente la sartén a fuego medio hasta que esté caliente, luego ponga una tortilla en la sartén. Cubra la tortilla con un puñado pequeño de queso, la mitad del cilantro y otro puñado pequeño de queso para cubrir el pollo. Cierra con una segunda tortilla.
  3. Cocine por unos minutos, luego revise la parte inferior con una espátula. Cuando haya manchas marrones en el fondo de la tortilla y aproximadamente la mitad del queso esté derretido, voltee la quesadilla. Cocine el segundo lado hasta que haya manchas marrones en la parte inferior y todo el queso se derrita.
  4. Para servir, deslice la quesadilla de la sartén sobre una tabla de cortar y córtela en gajos. Repite con los ingredientes restantes para hacer una segunda quesadilla.
  5. Cubra con guarniciones opcionales.
  6. Siga esos pasos y terminará con una quesadilla crujiente por fuera y pegajosa por dentro en todo momento. Y si desea realzar un poco el sabor, aquí hay algunas otras recetas que resaltan la misma técnica de freír quesadillas.

Quesadillas Básicas de Pollo

Estas quesadillas de pollo, hechas con el proceso y los ingredientes descritos anteriormente, son muy fáciles de hacer y muy gratificantes. Obtén nuestra receta básica de quesadillas de pollo.

Quesadillas de Rajas

Las rajas, un salteado de chile y cebollas que es común en la cocina mexicana, hacen un relleno vegetariano excelente cuando se mezclan con Monterey Jack y cilantro. Obtén nuestra receta de Rajas Quesadillas.

Quesadillas de bistec a la parrilla

Las tiras de bistec, ahumadas con chipotles en adobo, son lo suficientemente abundantes como para satisfacer a los comensales más hambrientos. No escatime en aderezos como salsa y guacamole. Obtén nuestra receta de Quesadillas de bistec a la parrilla.

Quesadillas de Tequila Camarones y Asadero

Asadero, un queso mexicano suave que se funde bien, es un buen complemento para los camarones al tequila. Si no puede encontrarlo, intente sustituirlo por mozzarella o Monterey Jack. Obtén nuestra receta de Quesadillas de Tequila Camarones y Asadero.

Quesadillas de camote con huevo frito y aceite de comino

Que a esta receta le falta uno de los ingredientes principales de la quesadilla, el queso, es algo que será difícil de notar, gracias a un relleno tibio de camote y la pieza de resistencia, un huevo frito líquido. Obtén la receta aquí.

Quesadillas de papa, verduras y queso de cabra

Nos encanta la combinación inesperada de queso de cabra cremoso y picante y salsa de tomatillo en esta quesadilla vegetariana. Obtén la receta aquí.

Quesadillas de tres quesos con mantequilla de ajo

A veces, las iteraciones más simples de un plato son las mejores, como esta quesadilla minimalista hecha con ajo y tres quesos. Obtén la receta aquí.


Cómo hacer las mejores quesadillas

El mundo le debe mucho a México por su invención de la quesadilla. Sería difícil encontrar otro plato tan adictivo que se pueda combinar tan rápido con tan poco esfuerzo. Las quesadillas son infinitamente adaptables: conviértalas en una comida con tortillas de harina grandes o sin gluten con tortillas de maíz. Un poco de queso bajo en grasa y muchas verduras, y por otro lado casi podrían pasar por un alimento saludable, una generosa pila de Jack rallado podría ser el remedio para una resaca fuerte.

Una buena quesadilla es algo bello. Es crujiente y dorado en los bordes, pero un bocado revela rápidamente un interior suave con queso derretido pegajoso. Sin embargo, si lo haces de la manera incorrecta, podrías terminar con un lío empapado y flojo. Afortunadamente, tenemos una técnica fácil para hacer quesadillas sin medidas ni técnicas complicadas. No dude en guardarlo en su memoria y sacarlo de su bolsillo trasero cuando lo desee. Nuestra receta requiere pollo, pero déjelo por una alternativa vegetariana.

Esto es lo que necesitará:

  • Sartén
  • Espátula
  • Queso, preferiblemente un buen queso derretido como Jack o cheddar
  • Puñado grande de cilantro
  • La mitad de un pollo asado
  • Cuatro tortillas de harina grandes
  • Guarniciones opcionales: crema agria, guacamole y salsa.

Esto es lo que debe hacer:

  1. Prepara tus ingredientes: Ralla dos puñados de queso, pica el cilantro y corta y pica el pollo en trozos pequeños.
  2. Caliente la sartén a fuego medio hasta que esté caliente, luego ponga una tortilla en la sartén. Cubra la tortilla con un puñado pequeño de queso, la mitad del cilantro y otro puñado pequeño de queso para cubrir el pollo. Cierra con una segunda tortilla.
  3. Cocine por unos minutos, luego revise la parte inferior con una espátula. Cuando haya manchas marrones en el fondo de la tortilla y aproximadamente la mitad del queso esté derretido, voltee la quesadilla. Cocine el segundo lado hasta que haya manchas marrones en la parte inferior y todo el queso se derrita.
  4. Para servir, deslice la quesadilla de la sartén sobre una tabla de cortar y córtela en gajos. Repite con el resto de ingredientes para hacer una segunda quesadilla.
  5. Cubra con guarniciones opcionales.
  6. Siga esos pasos y terminará con una quesadilla crujiente por fuera y pegajosa por dentro en todo momento. Y si desea realzar un poco el sabor, aquí hay algunas otras recetas que destacan la misma técnica de freír quesadillas.

Quesadillas Básicas de Pollo

Estas quesadillas de pollo, hechas con el proceso y los ingredientes descritos anteriormente, son muy fáciles de hacer y muy gratificantes. Obtén nuestra receta básica de quesadillas de pollo.

Quesadillas de Rajas

Las rajas, un salteado de chile y cebollas que es común en la cocina mexicana, hacen un relleno vegetariano excelente cuando se mezclan con Monterey Jack y cilantro. Obtén nuestra receta de Rajas Quesadillas.

Quesadillas de bistec a la parrilla

Las tiras de bistec, ahumadas con chipotles en adobo, son lo suficientemente abundantes como para satisfacer al más hambriento de los comensales. No escatime en aderezos como salsa y guacamole. Obtén nuestra receta de Quesadillas de bistec a la parrilla.

Quesadillas de Tequila Camarones y Asadero

Asadero, un queso mexicano suave que se funde bien, es un buen complemento para los camarones al tequila. Si no puede encontrarlo, intente sustituirlo por mozzarella o Monterey Jack. Obtén nuestra receta de Quesadillas de Tequila Camarones y Asadero.

Quesadillas de camote con huevo frito y aceite de comino

Que a esta receta le falta uno de los ingredientes principales de la quesadilla, el queso, es algo que será difícil de notar, gracias a un relleno tibio de camote y la pieza de resistencia, un huevo frito líquido. Obtén la receta aquí.

Quesadillas de papa, verduras y queso de cabra

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Cómo hacer las mejores quesadillas

El mundo le debe mucho a México por su invención de la quesadilla. Sería difícil encontrar otro plato tan adictivo que se pueda combinar tan rápido con tan poco esfuerzo. Las quesadillas son infinitamente adaptables: conviértalas en una comida con tortillas de harina grandes o sin gluten con tortillas de maíz. Un poco de queso bajo en grasa y muchas verduras, y por otro lado casi podrían pasar por un alimento saludable, una generosa pila de Jack rallado podría ser el remedio para una resaca fuerte.

Una buena quesadilla es una cosa hermosa. Es crujiente y dorado en los bordes, pero un bocado revela rápidamente un interior suave con queso derretido pegajoso. Sin embargo, si lo haces de la manera incorrecta, podrías terminar con un lío empapado y flojo. Afortunadamente, tenemos una técnica fácil para hacer quesadillas sin medidas ni técnicas complicadas. No dude en guardarlo en su memoria y sacarlo de su bolsillo trasero cuando lo desee. Nuestra receta requiere pollo, pero déjelo por una alternativa vegetariana.

Esto es lo que necesitará:

  • Sartén
  • Espátula
  • Queso, preferiblemente un buen queso derretido como Jack o cheddar
  • Gran puñado de cilantro
  • La mitad de un pollo asado
  • Cuatro tortillas de harina grandes
  • Guarniciones opcionales: crema agria, guacamole y salsa.

Esto es lo que debe hacer:

  1. Prepara tus ingredientes: Ralla dos puñados de queso, pica el cilantro y corta y pica el pollo en trozos pequeños.
  2. Caliente la sartén a fuego medio hasta que esté caliente, luego ponga una tortilla en la sartén. Cubra la tortilla con un puñado pequeño de queso, la mitad del cilantro y otro puñado pequeño de queso para cubrir el pollo. Cierra con una segunda tortilla.
  3. Cocine por unos minutos, luego revise la parte inferior con una espátula. Cuando haya manchas marrones en el fondo de la tortilla y aproximadamente la mitad del queso esté derretido, voltee la quesadilla. Cocine el segundo lado hasta que haya manchas marrones en la parte inferior y todo el queso se derrita.
  4. Para servir, deslice la quesadilla de la sartén sobre una tabla de cortar y córtela en gajos. Repite con los ingredientes restantes para hacer una segunda quesadilla.
  5. Cubra con guarniciones opcionales.
  6. Siga esos pasos y terminará con una quesadilla crujiente por fuera y pegajosa por dentro en todo momento. Y si desea realzar un poco el sabor, aquí hay algunas otras recetas que resaltan la misma técnica de freír quesadillas.

Quesadillas Básicas de Pollo

Estas quesadillas de pollo, hechas con el proceso y los ingredientes descritos anteriormente, son muy fáciles de hacer y muy gratificantes. Obtén nuestra receta básica de quesadillas de pollo.

Quesadillas de Rajas

Las rajas, un salteado de chile y cebollas que es común en la cocina mexicana, hacen un relleno vegetariano excelente cuando se mezclan con Monterey Jack y cilantro. Obtén nuestra receta de Rajas Quesadillas.

Quesadillas de bistec a la parrilla

Las tiras de bistec, ahumadas con chipotles en adobo, son lo suficientemente abundantes como para satisfacer a los comensales más hambrientos. No escatime en aderezos como salsa y guacamole. Obtén nuestra receta de Quesadillas de bistec a la parrilla.

Quesadillas de Tequila Camarones y Asadero

Asadero, un queso mexicano suave que se funde bien, es un buen complemento para los camarones al tequila. Si no puede encontrarlo, intente sustituirlo por mozzarella o Monterey Jack. Obtén nuestra receta de Quesadillas de Tequila Camarones y Asadero.

Quesadillas de camote con huevo frito y aceite de comino

Que a esta receta le falta uno de los ingredientes principales de la quesadilla, el queso, es algo que será difícil de notar, gracias a un relleno tibio de camote y la pieza de resistencia, un huevo frito líquido. Obtén la receta aquí.

Quesadillas de papa, verduras y queso de cabra

Nos encanta la combinación inesperada de queso de cabra cremoso y picante y salsa de tomatillo en esta quesadilla vegetariana. Obtén la receta aquí.

Quesadillas de tres quesos con mantequilla de ajo

A veces, las iteraciones más simples de un plato son las mejores, como esta quesadilla minimalista hecha con ajo y tres quesos. Obtén la receta aquí.


Cómo hacer las mejores quesadillas

El mundo le debe mucho a México por su invención de la quesadilla. Sería difícil encontrar otro plato tan adictivo que se pueda combinar tan rápido con tan poco esfuerzo. Las quesadillas son infinitamente adaptables: conviértalas en una comida con tortillas de harina grandes o sin gluten con tortillas de maíz. Un poco de queso bajo en grasa y muchas verduras, y por otro lado casi podrían pasar por un alimento saludable, una generosa pila de Jack rallado podría ser el remedio para una resaca fuerte.

Una buena quesadilla es una cosa hermosa. Es crujiente y dorado en los bordes, pero un bocado revela rápidamente un interior suave con queso derretido pegajoso. Sin embargo, si lo haces de la manera incorrecta, podrías terminar con un lío empapado y flojo. Afortunadamente, tenemos una técnica fácil para hacer quesadillas sin medidas ni técnicas complicadas. No dude en guardarlo en su memoria y sacarlo de su bolsillo trasero cuando lo desee. Nuestra receta requiere pollo, pero déjelo por una alternativa vegetariana.

Esto es lo que necesitará:

  • Sartén
  • Espátula
  • Queso, preferiblemente un buen queso derretido como Jack o cheddar
  • Puñado grande de cilantro
  • La mitad de un pollo asado
  • Cuatro tortillas de harina grandes
  • Guarniciones opcionales: crema agria, guacamole y salsa.

Esto es lo que debe hacer:

  1. Prepara tus ingredientes: Ralla dos puñados de queso, pica el cilantro y corta y pica el pollo en trozos pequeños.
  2. Caliente la sartén a fuego medio hasta que esté caliente, luego ponga una tortilla en la sartén. Cubra la tortilla con un puñado pequeño de queso, la mitad del cilantro y otro puñado pequeño de queso para cubrir el pollo. Cierra con una segunda tortilla.
  3. Cocine por unos minutos, luego revise la parte inferior con una espátula. Cuando haya manchas marrones en el fondo de la tortilla y aproximadamente la mitad del queso esté derretido, voltee la quesadilla. Cocine el segundo lado hasta que haya manchas marrones en la parte inferior y todo el queso se derrita.
  4. Para servir, deslice la quesadilla de la sartén sobre una tabla de cortar y córtela en gajos. Repite con el resto de ingredientes para hacer una segunda quesadilla.
  5. Cubra con guarniciones opcionales.
  6. Siga esos pasos y terminará con una quesadilla crujiente por fuera y pegajosa por dentro en todo momento. Y si desea realzar un poco el sabor, aquí hay algunas otras recetas que destacan la misma técnica de freír quesadillas.

Quesadillas Básicas de Pollo

Estas quesadillas de pollo, hechas con el proceso y los ingredientes descritos anteriormente, son muy fáciles de hacer y muy gratificantes. Obtén nuestra receta básica de quesadillas de pollo.

Quesadillas de Rajas

Las rajas, un salteado de chile y cebollas que es común en la cocina mexicana, hacen un relleno vegetariano excelente cuando se mezclan con Monterey Jack y cilantro. Obtén nuestra receta de Rajas Quesadillas.

Quesadillas de bistec a la parrilla

Las tiras de bistec, ahumadas con chipotles en adobo, son lo suficientemente abundantes como para satisfacer a los comensales más hambrientos. No escatime en aderezos como salsa y guacamole. Obtén nuestra receta de Quesadillas de Bistec a la Parrilla.

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Asadero, un queso mexicano suave que se funde bien, es un buen complemento para los camarones al tequila. Si no puede encontrarlo, intente sustituirlo por mozzarella o Monterey Jack. Obtén nuestra receta de Quesadillas de Tequila Camarones y Asadero.

Quesadillas de camote con huevo frito y aceite de comino

Que a esta receta le falta uno de los ingredientes principales de la quesadilla, el queso, es algo que sería difícil de notar, gracias a un relleno tibio de camote y la pieza de resistencia, un huevo frito líquido. Obtén la receta aquí.

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A veces, las iteraciones más simples de un plato son las mejores, como esta quesadilla minimalista hecha con ajo y tres quesos. Obtén la receta aquí.


Cómo hacer las mejores quesadillas

El mundo le debe mucho a México por su invención de la quesadilla. Sería difícil encontrar otro plato tan adictivo que se pueda combinar tan rápido con tan poco esfuerzo. Las quesadillas son infinitamente adaptables: conviértalas en una comida con tortillas de harina grandes o sin gluten con tortillas de maíz. Un poco de queso bajo en grasa y muchas verduras, y por otro lado casi podrían pasar por un alimento saludable, una generosa pila de Jack rallado podría ser el remedio para una fuerte resaca.

Una buena quesadilla es algo bello. Es crujiente y dorado en los bordes, pero un bocado revela rápidamente un interior suave con queso derretido pegajoso. Sin embargo, si lo haces de la manera incorrecta, podrías terminar con un lío empapado y flojo. Afortunadamente, tenemos una técnica fácil para hacer quesadillas sin medidas ni técnicas complicadas. No dude en guardarlo en su memoria y sacarlo de su bolsillo trasero cuando lo desee. Nuestra receta requiere pollo, pero déjelo por una alternativa vegetariana.

Esto es lo que necesitará:

  • Sartén
  • Espátula
  • Queso, preferiblemente un buen queso derretido como Jack o cheddar
  • Gran puñado de cilantro
  • La mitad de un pollo asado
  • Cuatro tortillas de harina grandes
  • Guarniciones opcionales: crema agria, guacamole y salsa.

Esto es lo que debe hacer:

  1. Prepara tus ingredientes: Ralla dos puñados de queso, pica el cilantro y corta y pica el pollo en trozos pequeños.
  2. Caliente la sartén a fuego medio hasta que esté caliente, luego ponga una tortilla en la sartén. Cubra la tortilla con un puñado pequeño de queso, la mitad del cilantro y otro puñado pequeño de queso para cubrir el pollo. Cierra con una segunda tortilla.
  3. Cocine por unos minutos, luego revise la parte inferior con una espátula. Cuando haya manchas marrones en el fondo de la tortilla y aproximadamente la mitad del queso esté derretido, voltee la quesadilla. Cocine el segundo lado hasta que haya manchas marrones en la parte inferior y todo el queso se derrita.
  4. Para servir, deslice la quesadilla de la sartén sobre una tabla de cortar y córtela en gajos. Repite con el resto de ingredientes para hacer una segunda quesadilla.
  5. Cubra con guarniciones opcionales.
  6. Siga esos pasos y terminará con una quesadilla crujiente por fuera y pegajosa por dentro en todo momento. Y si desea realzar un poco el sabor, aquí hay algunas otras recetas que destacan la misma técnica de freír quesadillas.

Quesadillas Básicas de Pollo

Estas quesadillas de pollo, hechas con el proceso y los ingredientes descritos anteriormente, son muy fáciles de hacer y muy gratificantes. Obtén nuestra receta básica de quesadillas de pollo.

Quesadillas de Rajas

Las rajas, un salteado de chile y cebollas que es común en la cocina mexicana, hacen un relleno vegetariano excelente cuando se mezclan con Monterey Jack y cilantro. Obtén nuestra receta de Rajas Quesadillas.

Quesadillas de bistec a la parrilla

Las tiras de bistec, ahumadas con chipotles en adobo, son lo suficientemente abundantes como para satisfacer a los comensales más hambrientos. No escatime en aderezos como salsa y guacamole. Obtén nuestra receta de Quesadillas de bistec a la parrilla.

Quesadillas de Tequila Camarones y Asadero

Asadero, un queso mexicano suave que se funde bien, es un buen complemento para los camarones al tequila. Si no puede encontrarlo, intente sustituirlo por mozzarella o Monterey Jack. Obtén nuestra receta de Quesadillas de Tequila Camarones y Asadero.

Quesadillas de camote con huevo frito y aceite de comino

Que a esta receta le falta uno de los ingredientes principales de la quesadilla, el queso, es algo que sería difícil de notar, gracias a un relleno tibio de camote y la pieza de resistencia, un huevo frito líquido. Obtén la receta aquí.

Quesadillas de papa, verduras y queso de cabra

Nos encanta la combinación inesperada de queso de cabra cremoso y picante y salsa de tomatillo en esta quesadilla vegetariana. Obtén la receta aquí.

Quesadillas de tres quesos con mantequilla de ajo

A veces, las iteraciones más simples de un plato son las mejores, como esta quesadilla minimalista hecha con ajo y tres quesos. Obtén la receta aquí.


Cómo hacer las mejores quesadillas

El mundo le debe mucho a México por su invención de la quesadilla. Sería difícil encontrar otro plato tan adictivo que se pueda combinar tan rápido con tan poco esfuerzo. Las quesadillas son infinitamente adaptables: conviértalas en una comida con tortillas de harina grandes o sin gluten con tortillas de maíz. Un poco de queso bajo en grasa y muchas verduras, y por otro lado casi podrían pasar por un alimento saludable, una generosa pila de Jack rallado podría ser el remedio para una fuerte resaca.

Una buena quesadilla es algo bello. Es crujiente y dorado en los bordes, pero un bocado revela rápidamente un interior suave con queso derretido pegajoso. Sin embargo, si lo haces de la manera incorrecta, podrías terminar con un lío empapado y flojo. Afortunadamente, tenemos una técnica fácil para hacer quesadillas sin medidas ni técnicas complicadas. No dude en guardarlo en su memoria y sacarlo de su bolsillo trasero cuando lo desee. Nuestra receta requiere pollo, pero déjelo por una alternativa vegetariana.

Esto es lo que necesitará:

  • Sartén
  • Espátula
  • Queso, preferiblemente un buen queso derretido como Jack o cheddar
  • Gran puñado de cilantro
  • La mitad de un pollo asado
  • Cuatro tortillas de harina grandes
  • Guarniciones opcionales: crema agria, guacamole y salsa.

Esto es lo que debe hacer:

  1. Prepara tus ingredientes: Ralla dos puñados de queso, pica el cilantro y corta y pica el pollo en trozos pequeños.
  2. Caliente la sartén a fuego medio hasta que esté caliente, luego ponga una tortilla en la sartén. Cubra la tortilla con un puñado pequeño de queso, la mitad del cilantro y otro puñado pequeño de queso para cubrir el pollo. Cierra con una segunda tortilla.
  3. Cocine por unos minutos, luego revise la parte inferior con una espátula. Cuando haya manchas marrones en el fondo de la tortilla y aproximadamente la mitad del queso esté derretido, voltee la quesadilla. Cocine el segundo lado hasta que haya manchas marrones en la parte inferior y todo el queso se derrita.
  4. Para servir, deslice la quesadilla de la sartén sobre una tabla de cortar y córtela en gajos. Repite con el resto de ingredientes para hacer una segunda quesadilla.
  5. Cubra con guarniciones opcionales.
  6. Siga esos pasos y terminará con una quesadilla crujiente por fuera y pegajosa por dentro en todo momento. Y si espera realzar un poco el sabor, aquí hay algunas otras recetas que destacan la misma técnica de freír quesadillas.

Quesadillas Básicas de Pollo

Estas quesadillas de pollo, hechas con el proceso y los ingredientes descritos anteriormente, son muy fáciles de hacer y muy gratificantes. Obtén nuestra receta básica de quesadillas de pollo.

Quesadillas de Rajas

Las rajas, un salteado de chile y cebollas que es común en la cocina mexicana, hacen un relleno vegetariano excelente cuando se mezclan con Monterey Jack y cilantro. Obtén nuestra receta de Rajas Quesadillas.

Quesadillas de bistec a la parrilla

Las tiras de bistec, ahumadas con chipotles en adobo, son lo suficientemente abundantes como para satisfacer al más hambriento de los comensales. No escatime en aderezos como salsa y guacamole. Obtén nuestra receta de Quesadillas de bistec a la parrilla.

Quesadillas de Tequila Camarones y Asadero

Asadero, a mild Mexican cheese that takes well to melting, is a nice complement to punchy tequila shrimp. If you can’t locate it, try substituting mozzarella or Monterey Jack instead. Get our Tequila Shrimp and Asadero Quesadillas recipe.

Sweet Potato Quesadillas with Fried Egg and Cumin Oil

That this recipe’s missing one of the quesadilla’s main ingredients, cheese, is something you’d be hard-pressed to notice, thanks to a warm sweet potato filling and the piece de resistance, a runny fried egg. Obtén la receta aquí.

Potato, Greens, and Goat Cheese Quesadillas

We love the unexpected pairing of tangy, creamy goat cheese and tomatillo salsa in this vegetarian quesadilla. Obtén la receta aquí.

Three-Cheese Quesadillas With Garlic Butter

Sometimes the simplest iterations of a dish are the best, like this minimalist quesadilla made with garlic and three cheeses. Obtén la receta aquí.


How to Make the Best Quesadillas

The world owes Mexico a lot for its invention of the quesadilla. We’d be hard-pressed to find another dish as addictive that can come together so quickly with so little effort. Quesadillas are infinitely adaptable: make them a meal with large flour tortillas, or gluten-free with corn tortillas. A little low-fat cheese and a lot of vegetables, and they could almost pass for a health food on the flip side, a generous pile of shredded Jack could be the remedy for a bad hangover.

A good quesadilla is a thing of beauty. It’s crispy and golden brown at the edges, but a bite quickly reveals a soft interior with gooey melted cheese. Make it the wrong way, though, and you could wind up with a soggy, floppy mess. Thankfully, we’ve got an easy technique for making quesadillas that’s free of measurements or complicated techniques. Feel free to store it in your memory and pull it out of your back pocket whenever you’d like. Our recipe calls for chicken, but leave it out for a vegetarian alternative.

Here’s what you’ll need:

  • Frying pan
  • Spatula
  • Cheese, preferably a good melting cheese like Jack or cheddar
  • Big handful of cilantro
  • Half of a rotisserie chicken
  • Four large flour tortillas
  • Optional garnishes: sour cream, guacamole, and salsa

Esto es lo que debe hacer:

  1. Prep your ingredients: Grate two heaping handfuls of cheese, chop the cilantro, and tear and chop the chicken into bite-sized pieces.
  2. Heat the frying pan over medium heat until hot, then put one tortilla in the pan. Top the tortilla with a small handful of cheese, half the cilantro, and another small handful of cheese to cover the chicken. Close with a second tortilla.
  3. Cook for a few minutes, then check the underside with a spatula. When there are brown spots on the bottom of the tortilla and about half of the cheese is melted, flip the quesadilla. Cook the second side until there are brown spots on the bottom and all of the cheese is melted.
  4. To serve, slide the quesadilla from the pan onto a cutting board and cut it into wedges. Repeat with the remaining ingredients to make a second quesadilla.
  5. Top with optional garnishes.
  6. Follow those steps, and you’ll wind up with a crispy-on-the-outside, gooey-on-the-inside quesadilla every time. And if you’re hoping to pump up the flavor a bit, here are a few other recipes that highlight the same technique of pan-frying quesadillas.

Basic Chicken Quesadillas

These chicken quesadillas, made with the process and ingredients outlined above, are a cinch to make and ever so gratifying. Get our Basic Chicken Quesadillas recipe.

Rajas Quesadillas

Rajas, a sauté of chile and onions that’s common in Mexican cuisine, make a killer vegetarian filling when mixed with Monterey Jack and cilantro. Get our Rajas Quesadillas recipe.

Grilled Steak Quesadillas

Strips of steak, made smoky with chipotles in adobo, are hearty enough to satisfy the most ravenous of eaters. Don’t skimp on toppings like salsa and guacamole. Get our Grilled Steak Quesadillas recipe.

Tequila Shrimp and Asadero Quesadillas

Asadero, a mild Mexican cheese that takes well to melting, is a nice complement to punchy tequila shrimp. If you can’t locate it, try substituting mozzarella or Monterey Jack instead. Get our Tequila Shrimp and Asadero Quesadillas recipe.

Sweet Potato Quesadillas with Fried Egg and Cumin Oil

That this recipe’s missing one of the quesadilla’s main ingredients, cheese, is something you’d be hard-pressed to notice, thanks to a warm sweet potato filling and the piece de resistance, a runny fried egg. Obtén la receta aquí.

Potato, Greens, and Goat Cheese Quesadillas

We love the unexpected pairing of tangy, creamy goat cheese and tomatillo salsa in this vegetarian quesadilla. Obtén la receta aquí.

Three-Cheese Quesadillas With Garlic Butter

Sometimes the simplest iterations of a dish are the best, like this minimalist quesadilla made with garlic and three cheeses. Obtén la receta aquí.


How to Make the Best Quesadillas

The world owes Mexico a lot for its invention of the quesadilla. We’d be hard-pressed to find another dish as addictive that can come together so quickly with so little effort. Quesadillas are infinitely adaptable: make them a meal with large flour tortillas, or gluten-free with corn tortillas. A little low-fat cheese and a lot of vegetables, and they could almost pass for a health food on the flip side, a generous pile of shredded Jack could be the remedy for a bad hangover.

A good quesadilla is a thing of beauty. It’s crispy and golden brown at the edges, but a bite quickly reveals a soft interior with gooey melted cheese. Make it the wrong way, though, and you could wind up with a soggy, floppy mess. Thankfully, we’ve got an easy technique for making quesadillas that’s free of measurements or complicated techniques. Feel free to store it in your memory and pull it out of your back pocket whenever you’d like. Our recipe calls for chicken, but leave it out for a vegetarian alternative.

Here’s what you’ll need:

  • Frying pan
  • Spatula
  • Cheese, preferably a good melting cheese like Jack or cheddar
  • Big handful of cilantro
  • Half of a rotisserie chicken
  • Four large flour tortillas
  • Optional garnishes: sour cream, guacamole, and salsa

Esto es lo que debe hacer:

  1. Prep your ingredients: Grate two heaping handfuls of cheese, chop the cilantro, and tear and chop the chicken into bite-sized pieces.
  2. Heat the frying pan over medium heat until hot, then put one tortilla in the pan. Top the tortilla with a small handful of cheese, half the cilantro, and another small handful of cheese to cover the chicken. Close with a second tortilla.
  3. Cook for a few minutes, then check the underside with a spatula. When there are brown spots on the bottom of the tortilla and about half of the cheese is melted, flip the quesadilla. Cook the second side until there are brown spots on the bottom and all of the cheese is melted.
  4. To serve, slide the quesadilla from the pan onto a cutting board and cut it into wedges. Repeat with the remaining ingredients to make a second quesadilla.
  5. Top with optional garnishes.
  6. Follow those steps, and you’ll wind up with a crispy-on-the-outside, gooey-on-the-inside quesadilla every time. And if you’re hoping to pump up the flavor a bit, here are a few other recipes that highlight the same technique of pan-frying quesadillas.

Basic Chicken Quesadillas

These chicken quesadillas, made with the process and ingredients outlined above, are a cinch to make and ever so gratifying. Get our Basic Chicken Quesadillas recipe.

Rajas Quesadillas

Rajas, a sauté of chile and onions that’s common in Mexican cuisine, make a killer vegetarian filling when mixed with Monterey Jack and cilantro. Get our Rajas Quesadillas recipe.

Grilled Steak Quesadillas

Strips of steak, made smoky with chipotles in adobo, are hearty enough to satisfy the most ravenous of eaters. Don’t skimp on toppings like salsa and guacamole. Get our Grilled Steak Quesadillas recipe.

Tequila Shrimp and Asadero Quesadillas

Asadero, a mild Mexican cheese that takes well to melting, is a nice complement to punchy tequila shrimp. If you can’t locate it, try substituting mozzarella or Monterey Jack instead. Get our Tequila Shrimp and Asadero Quesadillas recipe.

Sweet Potato Quesadillas with Fried Egg and Cumin Oil

That this recipe’s missing one of the quesadilla’s main ingredients, cheese, is something you’d be hard-pressed to notice, thanks to a warm sweet potato filling and the piece de resistance, a runny fried egg. Obtén la receta aquí.

Potato, Greens, and Goat Cheese Quesadillas

We love the unexpected pairing of tangy, creamy goat cheese and tomatillo salsa in this vegetarian quesadilla. Obtén la receta aquí.

Three-Cheese Quesadillas With Garlic Butter

Sometimes the simplest iterations of a dish are the best, like this minimalist quesadilla made with garlic and three cheeses. Obtén la receta aquí.



Comentarios:

  1. Tojaramar

    Estoy totalmente de acuerdo con usted. Esta es una gran idea. Te apoyo.

  2. Vogul

    ¡Tienes RSS en una codificación torcida!

  3. Anders

    ¡Compañeros, esto es un tesoro! ¡obra maestra!

  4. Reznik

    ¿Se disparan todo el mundo hoy?

  5. Pepperell

    Sé cómo actuar, escribe en personal.

  6. Beadwof

    Lo siento, pero creo que estás equivocado. Estoy seguro. Puedo probarlo.

  7. Durand

    En mi opinión, admites el error. Ofrezco discutirlo. Escríbeme en PM.



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